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	Lebensmittel-Mikrobiologie 49 Tabellen Verfasser: Krämer, Johannes Verlagsort, Verlag: Stuttgart, Ulmer Umfangsangabe: 416 S. : Ill., graph. Darst. Signatur Buch: BIO 40/0001(5.A.)+2 Schlagwort: Lebensmittelmikrobiologie 907: Lebensmittelvergiftung 912: HACCP 917: Lebensmittelhygiene , Lebensmittelverarbeitung ISBN/ISSN: 3-8252-1421-4 , 978-3-8001-2886-0 in die Merkliste \| übergeordnete Titel

Medientyp	Signatur	Mediennummer	Status	Zweigstelle
	BIO 40/0001(5.A.)	064334	andere Zweigstelle (frei)	Hochschulbibliothek Trier
	BIO 40/0001(5.A.)+2	064333	andere Zweigstelle (frei)	Hochschulbibliothek Trier

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